Wil jouw klas graag meer weten over ons bedrijf, de koeien en onze zuivel of zoek je een leuke activiteit? Tijdens een rondleiding vertellen we alles wat jullie willen weten. In overleg stellen we een mooi programma samen. Erf 1 heeft in de hooiberg een ‘Smaakcentrum’. In dit smaakcentrum zijn verschillende activiteiten en workshops rond gezonde voeding en gezonde keuzes te doen. De boerin is zelf tevens diëtist. Voorbeelden zijn ontbijten bij de boer met een rondleiding (zie boven) of het volgen van een workshop Kaas, Boter of Karnemelk of het ontvangen van Smaaklessen (door deskundige).
Op de Mandjeswaard, onderdeel van het mooie Kampereiland, vind je onze boerderij. Het erf waarop onze boerderij staat is al in gebruik sinds 1432 toen in de monding van de IJsseldelta eilanden aaneen groeiden op de grens van zoet en zout. Het éérste en oudste erf van Kampereiland, vandaar onze naam: Erf 1.
Hier produceren en verwerken wij onze melk op ambachtelijke wijze tot zuivelproducten: van yoghurt tot boter. Bereid met aandacht voor de natuur, zonder overbodige toevoegingen. Lekkere, pure smaken, seizoen na seizoen. Gezond genieten!
Lesmateriaal ter voorbereiding
De zuivelsector stelt gedrukt en digitaal lesmateriaal plus een docentenhandleiding beschikbaar voor groepen 1 t/m 8 basisonderwijs. ‘Tim zoekt de koe’ (groep 1-4), ‘Zuivel mail’ (groep 5-6), ‘Natuurlijk zuivel’ (groep 7-8). Dit materiaal kan door de leerkracht voorafgaand aan het bezoek in de klas worden behandeld. Hierbij een
link naar het materiaal. Het programma voor groep 3,4 sluit ook aan bij
smaakmissies